История знает новгородскую землю не только потому, что ученым когда-то довелось здесь обнаружить древние грамоты из бересты, не своими ценными древностями. Время помнит, как здесь когда-то рыбакам довелось поймать самую крупную щуку в истории из вод Ильменского озера. Рекордную рыбу рыбаки поймали еще в 1930 году. Измерение показало, что вес щуки достиг 35 килограммов. Правда, есть предположение, что в то время, в этих водах могли водиться щуки куда крупнее. Но о них мало что известно из-за ужесточенного законодательства, поэтому такую крупную рыбу не фиксировали ни на фото, ни тем более уж на видео.
Щука – самая интересная рыба в истории
Об этой рыбе говорил и в сказках. В частности, в самой известной скаке о волшебной рыбе, которую довелось поймать Емеле и она исполняла его желания взамен на свободу. То, что щука неоднократно описывается в фольклоре, может говорить о том, что к ней было особенное отношение со стороны человека.
Известный факт, что щукой лакомились все наши цари. Это одно из коронных царских русских блюд. Конечно, косвенно, но это мнение наглядно доказывается в кинокартине «Иван Васильевич меняет профессию» и других советских фильмах. Именно в фильме «Иван Васильевич..» на стол царю преподнесли щучью голову с чесноком.
Еще один интересный факт: в царские времена икру щуки ценили наравне с заморской красной икрой или черной. И это связано не с тем, что щучья икра была редкостью или с тем, что ее было очень сложно добыть. Напротив, икры щуки имела ценнейшие качества. Именно потому, возможно, эта рыба и ее икра считались царскими и ей тоже немало сложено стихов и песен в фольклоре.
То что рыба царская – подтверждается не на словах, а на деле. Царь – рыба – это гроза всех водоемов с пресной водой, самый свирепый хищник.
Как правило, рыбаки сегодня не ловят такую рыбу. Привычные трофеи иногда превышают 8 килограммов и в длину обычно не больше метра.
Если снова обратиться к установленному рекорду на озере Ильмень, то 30-ти килограммовые щуки уже должны достигать в длину 1,5 метра.
Конечно, что нельзя не восхититься такими рыболовными успехами. Такого хищника не так то и легко было хотя бы поймать, что уже говорить о ом, чтобы вытащить ее на берег и поднять на руки.
Как говорят бывалые рыбаки, трофейную щуку, прежде чем тащить на берег нужно хорошо утомить, а к берегу подводить постепенно.
Щука – это очень ценный рыбацкий трофей, справиться с которым задача сложная и не всегда выполнимая. Несмотря на любовь рыбаков к самой рыбе – не все любят лакомиться щучьим мясом. А все потому, что крупная щука, после ее приготовления все равно отдает запахом болота или тины.