Грибная охота в подмосковных лесах все еще продолжается. По этому случаю местным жителям напомнили о правильности сбора лесного урожая.
Жители Подмосковья сегодня спешат в леса за грибами, ведь тихая охота стартовала. Однако лесные продукты необходимо собирать с особенной осторожностью, в противном случае оплошность, невнимательность, может привести к плачевным последствиям.
Во время грибной охоты или же как ее называют грибники – тихой – необходимо брать только те грибы, которые вам хорошо известны или хотя бы знакомы. Главное правило грибника: не знаешь, сомневаешься – не бери! Риски в таком случае не нужны. Особенно это правило касается сбора опят и тех грибов, что собирают поздней осенью. Например, это рядовики, которые по внешнему виду очень схожи с ядовитыми. Еще один важный нюанс: когда закончите сбор и перейдете к приготовлению – грибы необходимо хорошо вымочить в воде, несколько раз меняя на свежую. Процесс варки – не менее 40 минут.
Об ответственности во время тихой охоты в голос твердят и врачи. В противном случае поедание ароматных лесных грибочков может завершиться отравлением или летальным исходом.