«День грибника», который уже считается всемирным, отмечается из года в год 3 октября. К сожалению, этот праздник так и не получил отметку «официальный» и «общепринятый», его даже нет ни на одном календаре. Но для тех грибников, кто по-настоящему любит природу и свое дело, каждый раз, как на праздник, идут в леса за грибами.
Специалисты делят все грибы на три группы. У любого грибника первая группа грибов не просто популярная, но и самая любимая – это благородные грибы. «Предводитель» благородных грибов – всеми любимый белый гриб. А самый распространенные грибы и не менее любимые – шампиньоны.
Ко второй группе тоже относят съедобны грибы. Но, как правило, в корзинки к грибниками эти грибы попадают от «безысходности», когда грибникам не подаются те самые – благородные. К этой группе относят, например, самые ранние грибы – строчки и сморчки.
И последняя группа – это грибы, которые не пригодны в пищу, так как они могут быть ядовитыми. Но они не так уже и бесполезны. Например, грибники собирают такие грибы для специальных целебных настоек.
Стоит отметить, что даже съедобные грибы могут нанести вред человеку. Поэтому стоит обращать на их внешний вид особое внимание и уметь правильно их готовить.