Московский биолог Людмила Старостина утверждает. Что даже известный Вам гриб, который бы съели сразу посте того как отвари – может оказаться опасным и нанести вред организму.
Дело в том, что грибы, собранные в неправильном месте наносят непоправимы вред здоровью. Например, у загазованной дороги, городской автомагистрали. Эти факторы самые неблагоприятные, так как грибы имеют способность – впитывание выхлопа автомобиля, вредныеэлементы и другие вредные факторы. Особенно это касается дикорастущих грибов. Самые опасные знакомые лесные ресурсы – пластинчатые. Они способны впитывать большое количества тяжелых и вредных микроэлементов — грузди, рыжики, лисички или сыроежки.
Гриб, который растет на древесине – самый полезный гриб! В нем самая маленькая концентрация вредных веществ. Полезные грибы – трубчатые – белые и подберезовики.