Во многих регионах России уже началась тихая охота. Тем временем Роспотребнадзор просит всех грибников быть предельно осторожными по поводу сбора лесных грибов.
Изучая лесные массивы специалисты инстанции отмечают, что грибной сезон пока не завершился. По лесам продолжают бродить грибники в поисках заветных жаров природы. Причем встречаются и те, кто выходит в леса за грибами не первый год, а есть и новички.
Стоит отметить, что порой в качестве грибов сомневаются и матерые грибники, что уже говорить о новичках. Если у вас возникли сомнения – лучшее решение – не срывать его, а если уже сделали это – просто оставьте в лесу.
Специалисты предупредили и сыроедов. Так, сырыми грибы не пригодны в пищу. Им необходима качественная термическая обработка. Дело в том, что грибы как губки впитывают в себя яды, токсины и продукты производственной деятельности.
Если вы заметили особенный гриб, на ножке которого есть «юбочка» — это уже признак плохих грибов. Тихая охота – особенная деятельность, ведь на требует большого внимания и знаний. Так, перед походом в лес хорошо бы заглянуть в справочник грибов.