Рыба Быстрянка

Быстрянка

В реках с быстрым течением можно встретить рыбу небольшого размера со спиной зеленоватого цвета размером с небольшую ладошку – это быстрянка. Она очень красивая, но не имеет какой-либо ценности в кулинарии из-за маленького веса. Многие любители отдают такой улов домашним любимцам. Однако опытные рыбаки знают, что ее можно использовать при ловле более значимой рыбы. Да и уха из нее получается вкусной.

Описание быстрянки

Быстрянка – принадлежит семейству карповых. Она очень похожа на уклейку, поэтому неопытному рыболову их легко спутать. Некоторые и вовсе считают их одной и той же рыбой.

Описание быстрянки:

  • Тело – удлиненное, хорошо сжато с боков. Обычно размер 8 сантиметров, реже достигает 12-14 сантиметров.
  • Голова – пропорциональна телу с большими круглыми глазами.
  • Чешуя – тонкая, легкая, быстро опадает. По боковой линии расположено 44-52 чешуйки. На боковой линии видны черные точки в два ряда.
  • Рот – обе челюсти одинаковой длины, опущен вниз, конечной формы.
  • Зубы – глоточные, ассиметричные, расположены в два ряда.
  • Анальный плавник – в нем находится 12 или больше костных лучей. Желтоватого оттенка у основания, серый на конце.
  • Спинной плавник – состоит из 9-13 костных лучей, зеленовато-серого тона.
  • Спина – зеленого оттенка.
  • Брюшко – светлое с серебристым отливом.
  • Хвост – того же цвета, что и спинной плавник, раздвоен.

Рыба Быстрянка

Масса одной рыбки не достигает 10 грамм. Продолжительность жизни 5-6 лет.

Средняя линия хорошо разделяет темно-зеленую спину и светлое брюшко.

Быстрянка очень схожа с верховкой и уклейкой. Различить этих маленьких рыбок можно по строению рта, количеству лучей на плавниках и некоторым другим особенностям.

Виды быстрянки

Род быстрянки подразделяется на несколько видов. Наиболее известна русская. Хотя чаще встречается в природе европейская. Кроме этого выделяют южную и восточную вариацию рода.

Специалистами был найден горный вид. Он отличается широким телом, закругленным спинным плавником. Окрас имеет больше черноватых пятнышек. Не исключается, что когда-то это была обычная быстрянка.

Ареал

Встречается род от французских рек до водоемов Урала. В зависимости от вида, рыбы заселяют определенные территории.

Список водоемов, которые являются местом обитания видов:

  • русский – бассейны, Днестра, Дона, Волги, прочих крупных рек;
  • европейский вид – реки Балтийского бассейна, Франции, Псковско-Чудской;
  • южный – реки черноморского побережья, водоемы Крымского полуострова, Западного Закавказья;
  • восточный – реки Каспия, Южного Дагестана, Северного Ирана.

На территории России встречается русский вид, но он не многочисленный. А вот в Украине и Польше этой рыбы много.

Больше всего особей в России встречается в следующих реках:

  • Москва – средней величины, длина до 500 километров, приток Оки, протекает в Московской и частично Смоленской области.
  • Терек – длина чуть больше 600 километров, протекает по территории Грузии, РФ. Впадает в Каспийское море.
  • Сулак – водоем Дагестана, протекающий на 169 километров и впадающий в Каспийское море. На ней расположено 4 гидроэлектростанции.
  • Снов – длина около 250 километров, приток Десны, частично протекает по территории Брянской области. Большая часть водоема находится в Черниговской области (Украина).
  • Сейм – протяженность почти 700 километров, приток Десны, протекает по Белгородской и Курской области. В связи с создание Курской АЭС реке сделали новое русло.
  • Хопер – длина более 900 километров, приток Дона, протекает по территории Пензенской, Саратовской, Воронежской, Волгоградской областей. Река считается самой чистой в Европейской России.
  • Кама – длина около 1800 километров, приток Волги, впадает в Куйбышевское водохранилище. Она загрязнена гидроэлектростанциями, портами.
  • Вятка – длина около 1300 километров, приток Камы, имеет много перекатов и большую извилистость.
  • Протва – протяженность 282 километра, приток Оки, протекает в Московской, Калужской областях.
  • Лаба – длина около 200 километров, приток Кубани, протекает по Северному Кавказу.
  • Большой Зеленчук – длина около 150 километров, приток Кубани, берет начало в Карачаево-Черкесии в месте слияния двух рек.
  • Уруп – длина 231 километр, приток Кубани, протекает по Северному Кавказу.

Рыбы не встречаются в северных районах РФ, нет их в Финляндии, Швеции.

Места обитания

Рыба предпочитает водоемы с каменистым грунтом, ускоренным течением, чистой водой. Она уходит из стоячих водоемов, не остается в загрязненном месте. В теплое время рыбу привлекают насекомые, падающие в воду, поэтому она выбирает верхние слои.

Рацион быстрянки

Мелкие размеры не позволяют особям питаться чем-то крупным. В основном быстрянка кормится зоопланктоном, мелкими водорослями. В теплое время особи плавают в верхнем слове водоема, чтобы подхватить с поверхности воздушных насекомых.

Календарь клёва быстрянки

Размножение и потомство

Быстрянка готова к размножению на втором году жизни. Тело должно вырасти до 5-6 сантиметров.

Рыба Быстрянка

Нерест начинается в мае-июне. Рыба уходит на каменисто-галечниковые перекаты. Самка выметывает икринки за несколько раз. Одна особь дает от 700 до 7000 икринок. Они очень мелкого размера, крепятся к камням.

Во время нереста у особей краснеют основания плавников. Этим они существенно отличаются от уклеек.

Естественные враги

Быстрянка хоть и отличается скоростью плавания, все же может быть поймана крупной хищной рыбой. Она входит в рацион питания щук, судаков, лососевых. Поскольку особи плавают у поверхности реки, их легко могут выловить птицы.

Ловля быстрянки

Хотя быстрянка и мало востребована среди рыболовов, из-за своих габаритов, она может быть объектом ловли. Пока закинуты снасти на крупную рыбу, вроде толстолобика или карася, можно скоротать время. Для этого пригодится поплавочная удочка небольшого размера. Крючок должен быть маленьким, чтобы особь могла его заглотнуть.

Наживкой служит все, что угодно. Лучше использовать опарыша, муху, мотыля. Хотя иногда достаточно и хлеба. Перед ловлей нужно бросить пригоршню прикормки. Особи целыми стайками налетают на пищу. Поклевка довольно резкая. Нужно быть все время на чеку. Главное не заиграться с добычей мелкой рыбешки, чтобы не пропустить серьезного улова, ради которого заброшены снасти.

Рыба станет утешением, если не удастся выловить более крупную особь. Ее даже не обязательно оставлять себе. После вылова ее можно аккуратно снять с крючка и выпустить в водоем.

Ловля щуки на быстрянку

В качестве основного объекта ловли рыболовов очень привлекает щука. Она водится в большинстве водоемов, довольно плодовита, отличается быстрым ростом. Ловля на нее ведется круглый год.

Существует множество искусственных приманок, но ловля на живца приносит массу впечатлений. К тому же метод очень эффективный.

Для поимки крупной особи нужно, чтобы живец был не мелким. Быстрянка идеально подходит для метода, поскольку обладает тремя важными качествами:

  1. Размер. Длина 8-12 сантиметров подходит для крупной щуки.
  2. Активность. Высокая подвижность на протяжении долгого времени привлекает хищников, увеличивая шансы на хороший улов.
  3. Расцветка. Щука должна видеть живца на далеком расстоянии. Быстрянка имеет яркий серебристый окрас, который хорошо заметен.

Все эти качества вместе дают отличный результат. Именно поэтому маленькую быструю рыбку выгодней использовать при ловле щуки, чем уклейку, которая хоть и яркая, но быстро затихает или подвижного, но не приметного ротанчика.

В качестве снасти служит живцовая удочка с прочным удилищем, толстой леской, крупным поплавком. Быстрянка в виде живца не должна погружать поплавок в водоем.

Быстрянка

Популяция и статус вида

В мире достаточное количество быстрянки, поэтому она имеет статус вида, вызывающего наименьшее опасение. Иначе обстоит дело с русским видом, который обитает на территории РФ.

За последние сто лет в России численность быстрянки существенно сократилась. Причины кроются в деятельности человека, а именно строительстве гидроэлектростанций. Реки загрязняются, изменяется их течение. Водоемы становятся не пригодными для обитания быстрой рыбки.

В 2001 году вид был занесен в Красную книгу РФ под статусом рыб, численность которых резко сокращается. Никто не может назвать точных данных о количестве особей. Известно, что уменьшение численности заметили в середине прошлого века. До сегодня еще не прописаны специальные меры по ее охране.

Промысловая ценность

Особь не представляет промыслового интереса или спортивного. Однако за ней очень приятно наблюдать. Она держится у поверхности водоема, не останавливается ни на минуту, противостоя быстрому течению. Название связано именно с ее способностью быстро двигаться. Часто особи присоединяются к стайкам уклеек.

Рыбу используют в качестве приманки на хищных крупных особей, таких как щука, судак. В реке Черемош водится дунайский лосось. Быстрянка составляет 12% его рациона, поэтому она является прекрасной наживкой.

Пищевая ценность

Представительница карповых хоть и маленькая, но рыба. Наловив достаточно особей можно приготовить классическую уху на природе. Юшка получится наваристой, полезной. Имея достаточно времени можно полакомиться и нежнейшим мясом, но придется тщательно отбирать косточки.

Интересно, что мясо во время варки сохраняет практически все питательные вещества. Не надо думать, что после термической обработки от них ничего не останется. Поскольку рыба живет только в чистой воде с хорошим течением, в ее мясе не накапливаются вредные вещества от производств, сельского хозяйства.

Мясо содержит массу полезных соединений:

  • Ретинол. Известен как витамин А, отвечающий за выработку кожных клеток, предотвращающий преждевременное старение.
  • Фосфор. Элемент важен при синтезе белка, укрепляет костные ткани, поэтому важен для скелета и зубов. Необходим он и для функционирования головного мозга.
  • Железо. Соединение необходимо для усвоения организмом витаминов, оно повышает иммунитете, участвует в кроветворении.
  • Кальциферолы. Известен как витамин D, укрепляющий опорно-двигательный аппарат. Без него практически не усваивается кальций.
  • Витамины группы В. Они необходимы для регулирования обменных процессов, увеличения стрессоустойчивости.

Это не полный список. В 100 г мяса содержится всего 87 калорий. Больше всего в нем белка. Компонент содержит аминокислоты, которые незаменимы для человеческого организма. Не жирная рыба, какой является быстрянка, обладает мясом, которое подходит в борьбе с избыточным весом, атеросклерозом.

Уха из речных рыбок стимулирует пищеварение. Она рекомендуется больным с гастритом, которые имеют пониженную кислотность. Поев во время рыбалки ухи из быстрянки и прочей мелкой рыбешки, дома появится желание продолжить трапезу. Это актуально для людей с плохим аппетитом.

Важно! Речная рыба помимо костей содержит в себе гельминты. Быстрянка хоть и не обитает в стоячей воде все же может быть ими заражена. Нельзя есть ее в сыром виде, только после термической обработки.

Календарь клёва быстрянки

Видео про рыбу быстрянка

 

5

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Anton

5 220
Комментарии: 0Публикации: 75Регистрация: 23-04-2018

Источник: https://madhunter.ru/ryba-bystryanka/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 5 =