После дня на рыбалке, приготовьте вкусный и ароматный улов судака. Сварите рыбу целиком, а затем отделите филе. В фольгу, сложенную лодочкой, положите ваши любимые овощи и приправы, которые у вас есть под рукой. И всего за несколько минут ужин или обед будет готов. Не нужно чистить рыбу, а значит не будет и беспорядка.
Время приготовления: 15-20 минут.
Ингредиенты
- Филе судака
- Кукуруза (можно замороженную смесь овощей)
- Нарезанный цуккини
- Соль и перец для вкуса
- Оливковое масло
- Замороженный горошек
- Свежая зелень
- Лимон
Приготовление
Подготовьте гриль (разожгите мангал). Сложите фольгу в три слоя и сложите лодочкой. Положите на фольгу все овощи и посередине филе судака.
Смешайте соль, перец и любимы приправы с маслом, а затем полейте этой смесью рыбу и овощи. Накройте лодочки фольгой, сложенной также в три слоя.
Готовьте рыбу на гриле (мангале) в течении 15 минут. Как блюдо приготовится, украсьте его свежей зеленью и лимоном.
